学食プロジェクト

ー栃木県農業女子×東洋大学蜂巣ゼミー

学食プロジェクトとは

栃木県の課題である「女性農家さんがより働きやすい環境作り」に貢献する。

日本一と言われている東洋大学の学食

「素材の良さ」が特徴の
栃木県農業女子の方の農産物

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農業女子が作る

「栃木県の素材の素晴らしさ」を社会に発信する

学食コラボを通じて栃木県と東洋大学の両方で

「農業女子の活躍」を社会に発信する

社会における「男女共同参画の重要性」を

考える機会を社会に発信する

Objective

３つの目標

Activities

活動内容

学食販売

6号館東京食堂でのロコモコ販売の実施

栃木県の女性農家さんの食材を広めたいという思いで、東洋大学の東京食堂さんとのコラボメニューとして「ロコモコ」を企画・提案し、

販売しました。価格設定からPRまで試行錯誤し、1日限定50食を

一週間毎日完売させることに成功しました。

ミナテラス栃木

ミナテラス栃木でワークショップを実施

東洋大学の学食で販売した「ロコモコ」をお世話になった農家さんや

栃木県の地元の方にも食べていただきたいと思い、親子で参加できる

ワークショップをミナテラス栃木のワークショップにて開催しました。

東洋大学の学生が参加できる農業体験ツアーを実施

東洋大学の学生にも農家の方々との交流を通じて、農業に触れ、地方の課題に目を向ける機会を提供できればと考え、東洋大学の学生が参加

できる農業体験ツアーを企画・実施しました。

お世話になっている農家さんの協力のもと多くの学生に野菜の収穫や

米粉クレープ作りなどを体験してもらい満足して頂きました。

農業体験ツアー

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